Энциклопедия сельского хозяйства

Разделы энциклопедии

Растениеводство

• Растениеводство Казахстана

  Справочный раздел о сельскохозяйственных культурах. Страница о пшенице, связанные данные и источники.

• Пшеница: площадь, урожай и цены

  Посевная площадь, валовой сбор и урожайность пшеницы в Казахстане за 2023–2025 годы; цены производителей по стране и областям за сентябрь 2026 года.

• Семена и селекция

  Что описывают сорт, линия и гибрид, как читают селекционные исследования и почему посевные качества подтверждают для конкретной партии.

• Севооборот

  Зачем чередуют культуры, что учитывают при планировании и какие опубликованные ряды описывают территорию, но не поле.

• Питание растений: данные участка и почвы

  Доступность элементов питания, анализ почвы, свойства и квантили SoilGrids, состав и разрешение почвенных опорных точек QAZ.FARM.

• Защита растений: наблюдение, учёт и фитосанитарный порядок

  Как фиксировать повреждения посевов, что такое фитосанитарный мониторинг и экономический порог вредоносности и какие требования закона «О защите растений» относятся к хозяйству.

Животноводство

• Животноводство Казахстана

  Национальные итоги и региональные рейтинги по трём показателям животноводства за январь–сентябрь 2026 года. Все значения – накопленные агрегаты, не годовой итог.

• Крупный рогатый скот: данные и источники

  Национальный итог производства коровьего молока и пять крупнейших региональных значений за январь–сентябрь 2026 года; пропуск по Мангистау обозначен отдельно.

• Овцы и козы

  Поголовье овец и коз по видам и категориям хозяйств; отраслевые показатели, региональный срез и границы опубликованных данных.

• Лошади

  Поголовье лошадей в Казахстане на конец августа 2025 и 2026 годов, цены производителей по стране и 17 областям за сентябрь 2026 года.

• Верблюды

  Цены производителей на верблюдов и сырое верблюжье молоко за сентябрь 2026 года: национальные значения и данные по 17 областям.

• Свиноводство

  Поголовье свиней на 1 октября 2025 и 2026 годов по Казахстану, категориям хозяйств и 20 регионам; цены производителей за сентябрь 2026 года.

• Птицеводство

  Поголовье птицы на 1 октября 2025 и 2026 годов; производство яиц по стране и регионам за январь–сентябрь и по категориям хозяйств за январь–август; цены производителей за сентябрь 2026 года.

• Аквакультура

  Аквакультура Казахстана: два официальных сообщения о 2025 годе, объёмы выращивания и отдельный показатель вылова.

• Корма и пастбища

  Как устроен кормовой баланс хозяйства и какие сведения о пастбищах опубликованы.

• Здоровье хозяйства: наблюдение, учёт и биобезопасность

  Как устроить ежедневное наблюдение за животными, фиксировать события, вести учёт и прослеживаемость и какие обязанности владельца закреплены законом о ветеринарии.

• Ветеринария: учёт животных и обязанности владельца

  Идентификация и ветеринарный паспорт животного, обязанности владельца по закону и приоритеты ветеринарного плана на 2026–2030 годы.

• Пчеловодство: сезон, журнал и официальные требования

  Планирование сезона и размещение пасеки, записи в журнале, требования к обработке медоносных растений и лесопользованию, документы и реализация продукции.

Земля, вода и климат

• Почва и земля

  Показатели почвы, охват публичного пространственного слоя и различия между землепользованием, посевной площадью и валовым сбором.

• Вода и орошение

  Годовая статистика БНС C-3 об использовании пресной воды и границы применения национального показателя.

• Природные ресурсы

  Почвенный срез SoilGrids для 17 областей, климатический сезон 2025 года по 20 опорным точкам и национальный ряд водопотребления БНС за 2020–2024 годы.

• Погода, агрометеорология и климат

  Сравнение температуры станции и NASA POWER за май–июль 2026 года в 20 региональных точках; отдельный сезонный срез 2025 года и норма 1991–2020.

Производственная инфраструктура

• Технологии

  Технологический контур хозяйства: техника, качество операций, цифровые сервисы и официальные процедуры, связанные с техникой.

• Уборка и послеуборочная обработка

  Прогноз условий уборки на сентябрь 2026 года, учёт массы до и после доработки и национальные показатели урожая 2025 года.

• Хранение, переработка и качество зерна

  Паспорт качества партии зерна, перечень хлебоприёмных предприятий Qoldau и сроки региональной программы поддержки глубокой переработки.

Экономика и рынок

• Рынки и логистика

  Цены производителей на пшеницу и ячмень за июнь, август и сентябрь 2026 года, областные цены и перечень зернохранилищ Qoldau.

• Экономика фермы: затраты, денежный поток и сезонность

  Как разделять затраты, выручку и денежный поток, что учитывать из-за сезонности, как читать официальные программы поддержки и как выглядит учебный расчёт с допущениями.

Организация хозяйства

• Охрана труда в сельском хозяйстве

  Права и обязанности работников и работодателей по охране труда и внутреннему контролю по статьям 22, 181, 182, 201 и 202 Трудового кодекса Казахстана.

Как устроена отрасль

• Как устроено сельское хозяйство

  Производственный цикл, категории хозяйств, выпуск сельского хозяйства за 2025 год и показатели животноводства за январь–сентябрь 2026 года.